воскресенье, 16 мая 2010 г.

Алоэ древовидное

Первоначальные сведения об алоэ относятся ко временам Александра Македонского (356-323 гг. до н.э.). Аристотель обратился к нему с просьбой завоевать остров Сокотру в Индийском океане, так как на нем туземцы разводят сабур (алоэ), листья которого имеют большое значение для лечения ран и иных заболеваний. Александр Македонский выполнил просьбу учителя, и с этого времени разведение алоэ стало монопольным делом греков.

Описание алоэ

Алоэ древовидное - растение со стеблем, который достигает в высоту 2- 3 м (временами даже 6 м) и имеет многочисленные листовые рубцы, а на верхушке - мощный вихор из ланцетных листьев. Листья мясистые, приблизительно 50 см в длину, 10- 20 см в ширину и 5 см в толщину, с шипами пурпурного цвета, в особенности по краю и на нижней стороне. В пазухах листьев алоэ в мае-июне на длинных цветоносах развиваются соцветия в виде удлиненных кистей, многочисленные цветки которых достигают в длину 3 см и имеют окраску в виде чередующихся бледно-багряных и зеленоватых полос.

Распространенность алоэ

Центр распространения алоэ древовидного - Южная и Восточная Африка, впрочем некоторые виды рода Aloe встречаются к тому же в Средиземноморье и некоторых местностях Индии.

Лечебное сырье алоэ

Свежие листья и сок алоэ древовидного.

Сбор и заготовка алоэ

Если листья алоэ разрезать, то из них вытекает жидкий сок, необычайно горький на вкус. Он-то и используется для получения медицинского лекарства. Сок алоэ пребывает в секреторных клетках, которые окружают ситовидную часть сосудистого пучка (на срезе этот слой клеток имеет форму полумесяца). Листья алоэ срезают и измельчают так, чтоб сок из них возможно было с высокой скоростью собрать в сосуд. После его сгущают путем выпаривания над открытым огнем или на водяной бане. После снятия пены его разливают в сосуды, где он и застывает. В таком виде он представляет собою аптекарский товар, который к тому же перерабатывают в галеновые медикаменты (капли, таблетки, свечи).

Химический состав алоэ

В соке листьев растения содержится алоэ-эмодин (около 2%) и иные антрагликозиды. В листьях алоэ при хранении их по методу акад. В.П.Филатова образуются биогенные стимуляторы. В соке растения содержатся аминокислоты, витамины, ферменты, микроэлементы.

Алоэ для лечения

Лечебные свойства алоэ древовидного были известны более 3000 лет назад. Его использовали в Египте, позже в Индии, Греции, Италии как наружное средство при ожогах, долго незаживающих язвах, ранениях. Свежий сок пили при общей слабости для возбуждения аппетита.

В медицине применяют сухой сок алоэ древовидного - сабур, свежий сок растения и его медикаменты - биогенные стимуляторы.

Сок алоэ

Алоэ для лечения задержки стула

В народной медицине применяют сок алоэ как слабительное средство, усиливающее перистальтику толстой кишки. Для этого нужно взять 150 г растения, измельчить, залить 300 г горячего меда, не доведенного до кипения, настоять сутки; после подогреть, процедить и принимать по 5-10 г на голодный желудок за 1 ч до еды.

В малых дозах сок алоэ улучшает пищеварение и возбуждает аппетит.

Алоэ для лечения туберкулеза

Свежий сок листьев алоэ возможно использовать при туберкулезе. При том сок алоэ выдерживают в теплом месте, а после смешивают с салом и медом. Свиного сала (гусиного жира), меда, масла, порошка какао берут по 100 частей каждого, а сока листьев алоэ - 15 частей. 1 ст.л. подобный смеси растворяют в стакане горячего молока. Потребляют 2 раза в день.

Алоэ для лечения насморка

Сок алоэ закапывают в нос для лечения насморка. Для лечения о. насморка довольно 2-3 вливаний свежего консервированного сока по 5-8 капель в ноздри с промежутком в несколько часов.

Алоэ для лечения катаракты

При начальной стадии катаракты соком, разбавленным холодной кипяченой водой 1:10, закапывают глаза.

Алоэ для лечения болезней горла

При заболеваниях горла его полощут 50% водным раствором сока алоэ или потребляют свежевыжатый сок, растворенный в теплом молоке, по 1 ч.л. 3 раза в день.

Алоэ для лечения стоматита

Рекомендация свежего сока в виде турунд и орошений при язвенном стоматите сопровождается существенным улучшением самочувствия больных.

Алоэ в гинекологии

В гинекологии свежий сок алоэ применяют при лечении эрозии шейки матки. Для этого вводят во влагалище тампоны, смоченные соком алоэ.

Алоэ для лечения болезней печени

Свежий или консервированный сок алоэ принимают по 1 ч.л. 2 раза в день за ,5 ч до еды, как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря. Его полезно пить для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, при хронических и атонических задержках стула, ожирении, гастроэнтеритах и энтероколитах. Сок алоэ обладает выраженным желчегонным, противовоспалительным, тонизирующим, бактерицидным и слабительным действием.

понедельник, 10 мая 2010 г.

Апельсин

История апельсинов

Апельсины достаточно поздно возникли в Европе, приблизительно в начале XV столетия. На собственной родине, в Китае, их разводили задолго до начала нашей эры. Васко да Гама, возвратившись с собственными спутниками в Европу, восторженно рассказал о том, как в одной из гаваней в. побережья Африки их угощали чудо-плодами - апельсинами.

По иной версии европейцы познакомились с апельсиновым деревом и его плодами благодаря крестоносцам, которые вывезли их из Палестины одновременно с лимонами. Слово "апельсин" в переводе с немецкого обозначает "китайское яблоко" ("апфель" - яблоко, "сина" Китай). Для ласковых "китайских яблок", не выносящих морозов, во массы местах климат оказался неподходящим. По этой причине для их выращивания стали строить особые помещения - оранжереи.

В начале ХVIII столетия слава об апельсинах дошла до РФ. В 1714 г. князь А. Меньшиков построил дворец с огромными оранжереями, в которых растили заморские плоды. Через некоторое время Екатерина II приказала именовать этот дворец вместе со слободой Ораниенбаум (немецкое "апельсиновое деревце") и посвятила ему герб: оранжевое апельсиновое деревце на серебряном фоне.

Состав апельсинов

Огненные плоды с сочной, сладкой имеют немало аскорбиновой кислоты, витаминов В1 и РР। Употребление их в достаточных дозах предупреждает развитие витаминной недостаточности। В апельсинах содержатся сахара, органические кислоты, пектиновые в-ва, клетчатка, лимонная кислота, гликозиды, эфирные масла. Из минеральных в-в в апельсинах преобладают соли кальция, калия, фосфора, существуют слегка йода.


Сок апельсинов содержит нужное для нормальной работы сердечной мышцы и нервной ткани головного ЦНС вещество инозит. Сок и свежая мякоть апельсина улучшают аппетит и пищеварение, способствуют выведению токсических веществ, снижают гнилостные процессы в кишечнике. При хронических задержках стула рекомендуется утром на голодный желудок или перед сном пить апельсиновый сок. Фрукты полезно есть при артериальной гипертензии, атеросклерозе, заболеваниях печени, подагре, ожирении. Хотя требуется помнить, что апельсиновый сок противопоказан при язвенных болезнях желудочно-кишечного тракта и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.

В народной медицине апельсиновый сок издревле применяли в качестве жаропонижающего средства, спиртовую настойку кожуры - при лихорадке. Водный отвар кожуры (в особенности незрелых апельсинов) применяли как кровоостанавливающее средство при обильных менструациях и маточных кровотечениях. Эфирное масло апельсина стимулирует пищеварение, функции желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, а при воздействии на кожу - регенерирующим и противовоспалительным действием (эффективно при гингивите, целлюлите, сухой коже). Эфирное масло сладкого апельсина применяют при нервозности, тревоге, депрессии, недостатке самообладания, потребности в тепле. При ожирении рекомендуют 2-3 раза в неделю съедать в качестве ужина фруктовый салатик из яблок и апельсинов.

Полезные свойства апельсина

О применении апельсинов в медицине дошел ряд обрывочных сведений. Врачи средневековья использовали разные части апельсинов (сок, мякоть, кожуру) при некоторых заболеваниях почек, в частности почечнокаменной патологии; и при острых кишечных заболеваниях. В особенности высоко ценились целебные свойства корок апельсина. В свежем виде и в виде настоев их назначали при различного рода лихорадках. Целебное воздействие корок плодов апельсина сравнивали со знаменитой тогда хиной. В Италии из цветов апельсина перегоняли апельсиновую воду, которую прописывали как потогонное и кровоостанавливающее средство. Сок апельсина высоко ценился как надежное средство от цинги, гриппа. Апельсины широко применялись для приготовления всевозможных лечебных эликсиров.

В плодах апельсина содержатся: вода, сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза). Ласковая клетчатка апельсина способствует нормализации пищеварения и понижению гнилостных процессов в кишечнике, и выведению из организма излишнего холестерина. В непосредственной связи с клетчаткой в апельсинах располагаются пектиновые вещества, которые обладают способностью улучшать жизнедеятельность полезной кишечной микрофлоры, участвующей в синтезе "собственных" витаминов в организме. В крупных количествах пектин способен уменьшать содержание холестерина и сахара в крови. К слову, пектиновые вещества содержатся и в корке плодов.

В плодах сливы, абрикоса, клюквы, крыжовника, земляники, персика содержится пектиновых веществ более, чем в апельсинах. Однако пектин, содержащийся в апельсинах, абсолютно иного свойства: он обладает огромной способностью образовывать желе, а это означает, что он наиболее эффективный по собственному оздоровительному действию посреди овощных и фруктовых пектинов. К апельсиновому пектину близок только яблочный пектин.

Как ценный источник липотропных веществ апельсины может применяться в любом возрасте и почти при любых (кроме аллергии) состояниях.

Апельсины могут служить источником минеральных солей и поставлять существенное число калия. Присутствие в составе плодов веществ, обладающих подщелачивающим действием и полное отсутствие пуринов весьма полезно для людей, страдающих нарушением обмена мочевой кислоты.

Есть данные, что апельсиновый сок при наружном применении положительно влияет на заживление зараженных ран и хронических язв. Эфирные масла апельсина играют роль во вкусовом отношении, и способствуют повышенному выделению пищеварительных соков, улучшают аппетит и усвоение пищи.

В ряде случаев требуется ограничивать или целиком исключать употребление апельсина: обострении язвенной патологии желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, сопровождающихся повышенной кислотностью, и если возникает зуд, высыпание на коже, крапивница, анафилактический дерматит, кашель, затрудненное дыхание.



Арбуз

Посещая садовые участки дачников приходится всегда наблюдать одну и ту же картину: парники, в которых растут огурцы и помидоры, грядки со свеклой и морковкой, грядки с клубникой и клумбы с цветами. Это все весьма красиво, однако однообразно. Временами хочется увидеть нечто нестандартное. Если Вы хотите выделиться посреди своих коллег-дачников, то советую Вам вырастить арбуз. Отнюдь не все занимаются этим, хотя это того стоит.

Для выращивания арбузов нужно верно выбрать земельный участок. Вероятно будет нужно изготовить парник. Если Ваш дачный участок располагается не на Юге РФ, то без теплицы точно не обойтись. Найдите на собственном участке самое солнечное место, которое не будет прикрыто ни деревьями, ни кустами. Для успешного выращивания арбузов солнечный свет является наиважнейшим моментом. Землю требуется перекопать, очистить от сорняков. Будет полезно, если в этом месте выкопать яму, сложить туда скошенной травы и закопать. Заниматься этим требуется более близко к осени, чтоб на следующий сезон почва была готова. Немаловажно еще и то, что росло на этом месте до этого момента. Может произойдет такое, что эта почва истощена, потому арбузы на ней не вырастут такими, какими бы Вы хотели. Отлично, если до этого на данном участке сада росла трава.

Немедленно спланируйте и теплицу. Не непременно делать ее высокой. Весьма сгодятся простые металлические дуги, вкопанные в землю, на которые в последствии будет натянута пленка. Пленку лучше заблаговременно сделать, чтоб в весеннее время у Вас не стоял вопрос с ее поиском и покупкой.

В весеннее время, в Марте, прогуляйтесь по семенным магазинам, выберите понравившийся Вам сорт арбуза. Для теплого климатического фона подойдут любые подвиды, а вот для более северных садоводов советую взять Сахарный малыш или Холодок.

Арбузы растят с помощью рассады. По этой причине потребуются еще горшки и земля. В сер. Апр. требуется начинать посадку семян в горшки. Будет полезно до посадки подержать семена во мокрой среде, чтоб дать им наклюнуться. Это позволит ускорить всходы. После посадки всходы поливаем по мере просушивания земли. Во II-й половине Мая рассаду возможно сажать в парник, минуя т.о. ночные заморозки. Перед высадкой почву легонько перекапываем.

Рассаду высаживаем в шахматном порядке на расстоянии 50 см друг от друга. Регулярный орошение ведется до момента цветения. Как только арбузы зацвели, орошение прекращают, только иногда смачивая землю. Следите, чтоб в парнике не образовывался конденсат. Для этого днем проветривайте теплицу, однако на ночь плотно закрывайте пленку, чтоб не выстудить воздух.

Время созревания плодов зависит от подвиды. Более точно будет написано на упаковке от семян. Можете сами визуально осмотреть плод, легонько постучать по нему. Если корка приобрела яркий сочный окраска, а звук при ударах отчетливый, то вероятнее всего арбуз поспел.

Поздравляем! Вы вырастили собственный свой арбуз! Можете похвастаться перед собственными коллегами, они наверное оценят успехи и последуют Вашему примеру.